Paellamiddag och Port de Sóller-natt
Det har bara sex rum, det här finca-hotellet. Sex rum och helpension, med hemlagad trerätters till kvällsmat.
Förrätt: Heta gambas-räkor.
Huvudrätt: Paella.
Efterrätt: Chokladkaka till den glutentålige och jordgubbar i apelsinjuice till mej.
Mattias petar i paellan. Det är många ärtor i. Ärtorna är så att säga utblandade. Det är även räkor, krabba och musslor i. Jag SKA äta detta, säger Mattias. Men jag äter inte blåskäl! Blåskäl äter jag INTE.
Jordgubbar i apelsinjuice var oväntat jättegott. Tips att ta med hem. Men så är också Sóllerdalen känd för sina apelsiner.
Sóllerdalen, som vilar mörkt blå nedanför berget.