Picklad rabarber

Yllebyxväder och nytt försök att ta tillvara djungeln av rabarber som frodas så fint ute i vår trädgård.

Vanlig 1-2-3-lag (1 dl ättika, 2 dl socker, 3 dl vatten) och så hyvla i rabarber med en osthyvel.

Blev gott!
Som picklad rödlök, fast… ja, rabarber.

Vad det sen passar till vette tusan.